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蔓越梅曲奇饼干(5/13)
黄油，蔓越梅，我把蔓越梅切碎了，我喜欢切碎了用。糖粉。
黄油软化后搅拌均匀
放入糖粉，继续搅拌
糖粉和黄油搅拌均匀
分次放入全蛋液，一次加一点点，搅拌均匀，一定要搅拌均匀。
放入蔓越梅干，搅拌均匀，我喜欢把蔓越梅切碎了用，可不切，看个人喜好
把蔓越梅干和黄油搅拌均匀后筛入低粉
搅拌均匀
用手捏成面团，放入模子，冷冻40分钟。这个是冷冻后拿出来的
切片。
烤箱预热180度，上下火。放入烤盘中层，15分钟左右，我的烤箱15分钟就差不多了，大家根据自己的烤箱脾性来调节，一般15分钟足够了。
烤完以后晾干了。好了，大功告成。
成品装盒。哈哈，我做了蛮多口味的曲奇，来了个组合装。