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毛血旺(家做)(
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准备材料~
肉肉切片儿~
豆皮儿切丝儿~
血豆腐切块儿~
辣椒花椒备好~
豆芽和白菜热水绰一下捞出放盘儿~
接下来,就是放油,放入辣椒花椒炒一下,放豆瓣酱炒出红油,放水,把所有的材料都放进去入味儿了,建议还是要放点儿盐的,不然豆瓣酱发甜~
最后,炖一会儿就可以出锅啦,当然我们还放了一些鱼丸什么的~总体味道特别赞~可以大胆尝试!
我和成哥的杰作,棒棒哒~哈哈!