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榨菜肉丝(4/12)
榨菜洗净切丝
肉洗净切丝
葱 蒜切好备用
油烧热,葱蒜煸炒香
放入肉丝后放料酒
放生抽后,放少量老抽
放完老抽之后的样子
放入榨菜丝翻炒
炒至锅底只有很少的水分,大约需要十五分钟,中火
放入芝麻 十三香 少许盐 味精 翻炒
放入麻油多多 香油适量
大功告成!