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锅巴洋芋(12/12)
土豆切小 下锅煮七成熟
煮好的土豆起锅水沥干
下油
放土豆 不要老翻 隔一会儿在翻它
翻面继续煎
两面焦黄可以开始放佐料了 盐
味精
酱油
辣椒面
花椒粉
最后放葱 翻滚起锅
当当当当 成品 （口味重的佐料可以多放一些 在放料之前可以把土豆弄烂一些入味）