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粉葛苋菜根赤小豆扁豆瘦肉汤(广东汤)(
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瘦肉切块飞水洗净备用。
赤小豆、扁豆、蜜枣、陈皮洗净备用。
粉葛胡萝卜去皮切块洗净备用。
苋菜根切段洗净备用。
水开后,先放入瘦肉,后放入所有食材大火半小时,后转中小火继续煲3小时。大功告成!