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肉末辣酱(1/4)
肉末先放料酒，盐，生抽腌制！辣椒、大蒜，生姜剁碎！芝麻先炒一下！
起锅放油，待油温到一定度，放入花椒炸香，再加入大蒜与肉末翻炒！
放盐，生抽炒几分钟后，加入辣椒炒！
加入辣椒炒十分钟后，放糖，炒熟的芝麻，拌匀，可以起锅！