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水煮豆腐(2/13)
豆腐切块炸至两面金黄
娃娃菜切片绰水
娃娃菜放到砂锅底
甘蓝绰水放到小白菜上
锅里留底油，加入花椒粉
郫县豆瓣炒出红油
加入热水，用盐调味
加入豆腐略炖一会
豆腐码入砂锅
加入炖豆腐汤
放上蒜沫，辣椒段，小葱段
锅里烧热油，淋到辣椒碎和蒜沫上
^_^