米提前泡一下，胡萝卜洗净切块，肉用盐胡椒粉生抽地瓜粉抓匀腌制一会，葱切小段

因为我用高压锅做的，排骨汤也有油，就没有就爆葱头，直接把米，胡萝卜，葱白，肉丝放进去，高压煮7分钟就好，起锅加上盐味精适量，撒上葱花即可食用。米太多白白了，最后加了一点生抽进去。