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南瓜馒头(9/9)
南瓜适量
去皮切小块上锅蒸30分钟蒸熟即可。
蒸熟的南瓜水倒掉，南瓜加糖用勺子压成泥。
南瓜泥里加入面粉和酵母。
揉成这样光滑不粘手的面团(面粉可根据情况增减)，盖上保鲜膜醒发。
发到两倍大时再揉一下进行排气。
揉成长条
切小来放入冷水蒸锅静制10分钟开火蒸35分钟，期间不要开盖。
热腾腾的馒头。