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田园排骨汤(0/7)
锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。
捞出用温水清洗干净。
玉米切小断,胡萝卜切滚刀块。
砂锅里加入足量水,放入排 骨、姜片、葱段。
盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。
准备关火前10到15分钟 的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。