先把裤带面的材料放一起活成光滑的面团（抹面植物油除外），包上保鲜膜醒面三十分钟，醒面的时候把除了食用油和葱花外的所有调味料拌在一起，把醒好的面团外面抹上植物油用手压扁，用刀切成手指一样粗的条，用擀面杖把粗面条杆开成裤带一样长的面（砧板要抹点油，面的薄厚看自己喜欢喽，杆宽了可以用刀切窄一点）锅里水烧开放入面条，烧至浮起即可捞到冷开水或矿泉水中冷却一下，再控一下水捞到调好的酱汁里拌匀，最后撒上点葱花，适量的食用油倒入锅中烧热浇到面上，完成……✌️

这是我前几天做的面拍的图，那时缺了白芝麻和葱花……但是一样好吃，很Q弹