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蒜泥红薯杆(
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红薯叶和杆子一起的,我只喜欢吃杆子部分,去掉叶子,只留杆子,把杆子外面一次膜简单撕一下,不撕也可以,不过撕了口感更好
撕成这样就好了,处理好之后,放水里冲洗一下
开锅热油,下蒜和红辣椒煸炒
加盐味精调味,出锅啦!