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姥山里老鹅汤(3/10)
把在真空袋中的鹅肉取出来 放案板上 切成肉块
切好之后 将鹅肉放入高压锅中 用清水清洗2-3遍
洗好之后 高压锅中放入清水 大约4L的水量 水位大约在高压锅螺帽的中间的位置
放入清水后 将配料全部倒入高压锅中
盖上高压锅盖 然后把气帽也盖上，大约20分钟左右
等到高压锅开始帽热气 同时气帽开始旋转时候 将燃气灶调成中小火，用中小火再炖13分钟
13分钟后 关闭燃气灶
拿出计时器计时 继续让鹅汤在高压锅中焖20分钟，20分钟后 放掉高压锅中的蒸汽 然后就可以打开锅盖了
将炖好的鹅汤 倒入砂锅中，然后在金黄的鹅汤上面 撒上一把小葱花 味道会更加的鲜美
到这里 一锅姥山里老鹅汤就做好了 可以尽情的品尝了