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韩式部队火锅(1/10)
准备所有原料(点开图片,可看大图)
锅内放油将大葱、洋葱炒香(ps:不喜欢煮的熟烂的大葱,所以没切碎)
洋葱轻微变色后,加入五花肉翻炒(新鲜的五花肉,让店家给机器切片,比现成的肉卷更香哦)
翻炒到肉七八成熟,加辣白菜和韩式辣酱(不用一次加太多,防止太咸)
继续翻炒一分钟,暂时关火
在炒好的五花肉上摆好之前准备的食材(颜色穿插开比较好看!)再放两勺韩式辣椒酱后加水至锅高度的四分之三,盖锅盖,大火烧开后转小火,煮10~15分钟,以香菇熟为标准
放入方便面,盖盖子小火焖煮5分钟
方便面变软后放入一片芝士
盛好米饭,准备好啤酒
大功告成,简直不能更美味(吃的过程中还可以依个人口味添加辣白菜、韩式辣酱或辣椒. )