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广式月饼(4/5)
准备好材料
忘记拍了！把转化糖浆，色拉油，碱水混合搅拌均匀，筛入月饼粉，用手揉成面团，盖上保鲜膜松弛一小时。然后把馅料分成25g一个，揉成小球。然后用16g每个的月饼皮把馅料包起来，用模具按好。
烤箱上下火190 ℃五分钟，刷一层蛋液，继续烤15分钟，烤到表面发黄就可以出烤箱了
包装！
然后就可以送人了