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东坡肉(1/16)
五花肉切成像图中那样
冷水入锅！冷水入锅！冷水入锅！ 中小火30min！
去除冰镇片刻
下面就是炒糖色啦！冷锅下油唷
加水调开
放图中三种佐料
加入陈绍
一小碟番茄酱
姜与葱
加入酱油
如图
这步可省略
等待一个半小时～
取出之后，用生粉勾芡
浇盖在肉上之后就完成啦
美味东坡肉就是那么容易～