蘑菇汤(4/5)
准备好材料。蘑菇用手撕好。
加入油，十三香，炒香，加入葱，炒香，最后加入蘑菇，炒一下。
加入适量水，莫过蘑菇就好。加入盐，根据自己口味。煮沸后小火炖3-4分钟，让蘑菇熟一下。
这时，把鸡蛋打散。备用。
最后加入鸡蛋，用筷子顺时针慢慢搅动一下。出锅。有香菜最好。忘记买了，就没放。哈哈。