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鸡蛋酱醋拌面(4/8)
备好所用食材。
热平底锅再转小火，蛋圈边刷一层薄油，将蛋打入，小火煎至凝固。
另起锅，加清水煮开，下细盐，将西兰花下锅焯熟。
锅里换水，煮开之后下面条。
再将肉片改刀下锅同煮至面熟。
用酱油，香醋，干果辣酱调好一个底味。
将面控水加入，拌至面条均匀挂味。
再摆盘，用煎好的蛋及西兰花点缀一下即可。