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芒果慕斯蛋糕(12/13)
准备好材料
消化饼干压碎，黄油化开之后搅拌在一起
模具下面可以先放入一层锡箔纸，方便最后取出
饼干压平在模具中，放入冷藏15～20分钟
芒果切成小丁
开始打奶油，糖粉分三次倒入，最后打成这种状态就可以了
将老酸奶倒入打好的奶油中搅拌均匀
吉利丁粉加入60g水之后再倒入酸奶奶油中搅拌均匀
慕斯液和底层准备好了
先倒入一层慕斯液，再放入一半的芒果丁，再倒入慕斯液。
最上面一层可以放一些芒果丁，放入冷藏4小时左右
完工
芒果慕斯蛋糕