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一岁以上宝宝辅食：肉末茄子(2/9)
绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.
茄子切丁备用.
胡萝卜切丁备用.
葱末、蒜末备用.
将胡萝卜、茄子分别焯水待用.
锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.
加入焯好的胡萝卜和茄子.
加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.
煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！