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爽口木瓜丝(4/4)
木瓜丝不用浸泡,只需要洗干净(建议最少洗四次以上,很多沙子,毕竟做吃的就要做到完美)沥干水。
大蒜切片(因个人喜好,可以切蒜末),姜切丝,辣椒切小段,冰糖最好是敲碎(融化的更快)放置大容器搅拌均匀。
把4瓶生抽和木瓜丝倒入容器中搅拌均匀后,浸泡半小时装瓶。
好啦,看自己的喜好,装瓶大小随意。(一星期后再吃味道更好,放冰箱冷藏保存时间更长)