山药莲藕煨龙骨(5/5)
龙骨在水里煮沸备用。
焯好的龙骨放入砂锅内，加足清水，生姜，开小火炖。
莲藕，山药清洗切块备用。
龙骨清炖4 分钟左右加入莲藕和山药，葱段，继续炖。
出锅前加入适量盐调味，由于炖太久，汤就不那么多了，但浓浓的超级鲜美！