酸甜排骨(0/5)
排骨洗干净剁好放盐腌20分钟左右,青椒和洋葱洗干净切成小块。
鸡蛋打散加淀粉调成面糊倒入排骨中,如果喜欢吃脆一点的可以在炸之前再沾点干淀粉。
锅里放油烧热放排骨,先中火再小火炸至金黄色,捞起备用。
青椒和洋葱放入锅走油后捞出。
平底锅放适量泰式酸辣酱,少量开水加入排骨和配菜翻炒均匀就可以上碟。