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無糖紅棗豆沙月餅(0/9)
把紅棗去核
豆子加水煮爛后，再加奶和奶粉，煮到沒那麼濕，過程中要不停攪拌，
紅棗煮5分鐘，不要煮的太濕，撈起備用
把豆沙和紅棗放如攪拌機攪拌成泥
炒料，油分3次下，看情況可隨時增加油的用量
把麵皮的材料攪拌均勻，靜止2小時
面皮和餡料按3比7包餡，這個配方能做13個100克的月餅
蓋模，放烤箱烤5都10分鐘后，拿出來刷一遍蛋槳，再烤15分鐘
放涼