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炖豆角(
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/6)
豆角去筋掰成小段
热锅热油,先煸一下五花肉,肉成出备用
煸出的油烧热,加入大料及洋葱炝锅
放入豆角煸到变色,放入肉,酱油煸炒
把豆角炒出水分,加入清水(没过豆角为主)加入盐,牛肉粉调味,大火炖煮
炖至汤较粘稠后,放入大蒜,断生后盛出