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肉卷(
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把面和好后醒半小时
擀成圆饼薄薄的,在锅里倒少量食用油,或是用小刷子把锅刷上油。两分钟就可以做一张薄饼。用平底锅最好,我家没有饼中间和周围不一样,不过也不影响食欲。
肉丝应该都会炒,用油炸一炸加入盐十三香少量一丢丢的酱油,放入两大勺子甜面酱(本宫只爱吃甜面酱)本来是肉块但是不会切丝呀,所以本宫的洪荒之力就有使用之处剁了它。
黄瓜丝在整个做饭过程中是我耗时最长的,因为不会切呀,所以一点一点的切不过还好,但是感觉切一根黄瓜比剁肉都累呀
好了,美味的肉卷做好了,一口气吃了三个。都吃撑了。