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水煎包(4/11)
先和面加安琪酵母，静置，待发。
准备好韭菜，洗净，晾干。
切好鸡肉，放入一个鸡蛋，葱姜蒜。
切好韭菜和鸡肉搅拌在一起，加入少许盐和酱油，做成馅料。
将发好的面团加适量面粉揉一会，待它醒会。
将醒好后的面团设成大小合适的个头，挨个擀成饼状。
将饼填入馅料。
包成自己喜欢的样子。
锅里加油，待锅热之后，依次放入包子。
2分钟之后，浇入面汁（我加的有点少，不太明显。）
成品。装盘。