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贝壳鲜菇煲(6/6)
粉丝泡软，制作好后，觉得粉丝才是最美味的。
肥猪肉垫底，不喜欢猪肉的可以不放，然后姜，葱头，粉丝放进去。
贝壳任何一种都可以，洗干净，有的网友煮开取肉来煮，可惜了壳带来的的海味。鲜菇焯水，金针菇等也可以，香菇就不行，因为味道与海鲜相冲。呃……因为我懒，也因为我不排斥鲜菇的“原生态”，所以直接把所有东西扔进去煲了。
再覆盖一层菇，加水至煲的一半。
大火煮，水开后转小火煮15分钟就可以了。
海的味道我喜欢。