首先把各种食材切好，因为忘了拍图，所以上传以前拍的，那次是放了香菇，西兰花，西红柿，豆子也不同。不过味道也是不错的。

把两个鸡蛋打散，放油锅里炒成常见的炒蛋形状，盛起备用。

把各种食材放油锅里翻炒，注意，肉沫最好用淀粉勾芡下。翻炒到食材快熟时，把米饭放进锅里，和食材搅拌均匀，放盐和生抽，翻炒。放入炒好的蛋，撒上葱花，继续翻炒几下，就可出锅。香喷喷的炒饭做好了！