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洋芋叉叉(
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将土豆去皮洗干净后擦成丝,加入面粉(使每根土豆丝都均匀的裹上面粉),之后放入蒸笼中蒸15~20分钟出锅放在一旁备用
热油,加入葱姜蒜,干辣椒爆炒
然后倒入蒸好的土豆,加入调味品和少许酱油,开始翻炒
入味之后再炒一会儿就可以出锅啦