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长豆角烧茄子（空气炸锅版）(5/8)
豇豆、茄子洗净
烧热水焯一下豆角
豆角切成段，少许油拌匀
茄子用盐略腌后放入空气炸锅，放一点儿油，煎至变软
豇豆段，胡萝段也同理入炸篮里拌少许油煎软
煎好的样子
准备葱蒜末
葱蒜炝油锅，倒入煎好的豆角、茄子和胡萝卜，少许盐和生抽，出锅前可以勾薄芡。