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鲜虾猪肉豆腐丸子汤(2/9)
准备：鲜虾，猪肉，豆腐，小葱
剥好的虾肉用牙签挑出虾肠，剩下的虾壳虾头也不要丢掉，等会留下来熬汤也是非常好的.
把虾肉和猪肉剁碎.
把碾碎的豆腐泥和肉泥混合在一起！
在里面加入适量的盐、胡椒粉，淀粉、鹌鹑蛋搅和均匀.
将所有食材搅合上劲就可以了.
锅里放入一点底油，把虾壳虾头倒入锅中煸炒在加入适量水熬煮。
把熬好的虾汤里面的虾头虾壳捞出来不要了，汤烧开后转小火，用小勺子将搅拌好的虾肉泥汆入汤中，在加入些丝瓜，加入适量盐和香油就可以出锅啦！
做好的成品就是这个样子的，小宝宝特别喜欢吃！丸子鲜嫩好吃。易消化又有营养！