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冬瓜盅(3/7)
准备材料
把冬瓜刷洗外皮
切出蒂顶盖，把里面的瓜漂淘出，尽量挖大点，能装整鸭的
多余的瓜肉也不浪费
水鸭清洗干净斩断掌，脖，烧开水放鸭进去飞水，别忘了放两片姜
把所有材料塞进冬瓜里，最后倒入开水，尽可能装满
最后上盖插牙签固定好，我是用电饭锅装着瓜隔水用柴火炖的，锅也比较大，4个小时后加点盐就有清甜美味的汤喝啦