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虾糊(
4
/10)
鲜虾洗净
葱姜蒜切末,干辣椒切末(不能吃辣的可以不放辣椒)
将菜籽油和猪油烧热
放葱姜蒜爆香,干辣椒也放进去
放虾子炒熟
添加适量开水
水烧开后放入米粉,放米粉根据个人喜好,喜欢浓稠点的可以多加点米粉
放一勺味极鲜
一勺盐,我家的米粉是自己家做的所以多放点盐,如果是市面上卖的少加盐
最后撒上葱花就完成啦