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青椒炒肉(9/10)
青椒洗净，掰成小块
猪肉切片，用料酒，生抽腌制15分钟
葱花
热锅，放花椒
放葱花，生姜
葱花爆香，放入猪肉
猪肉炒至变色，放一点生抽，因为腌制的时候放生抽了所以少放一点
加入生抽之后翻炒均匀，放入青椒翻炒，放盐
翻炒均匀，炒至青椒表面有皱起，放鸡精翻炒均匀就可以出锅了
OK了