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辣子肥牛(6/10)
肥牛切丁加大葱，姜丝，料酒，味精，胡椒面，生抽码味30分钟
芹菜，大葱备用
蒜粒备用
海椒，花椒备用
馒头备用
油温5成倒入馒头炸成金黄色捞出
把肥牛倒入锅里炸香捞出
热锅冷油下蒜粒，大葱，芹菜炒香
倒入花椒，海椒，肥牛，馒头调味盐，白糖，鸡精大火翻炒即可
装盘开吃