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韩国泡菜(3/5)
白菜加粗盐 在冰箱里待10小时
梨切成条 我不喜欢吃萝卜所以没加 把葱姜蒜打成泥 和2勺韩国辣椒酱拌匀
白菜用清水冲3遍 自然晾干 千万别用手捏 不然口感就会软塌塌的
晾2小时后的泡菜和梨 之前伴好的酱拌匀
保存1个月 一般20天后亚硝盐酸才会消失