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角瓜炒鸡蛋(1/8)
角瓜洗净，
鸡蛋打散
角瓜切片
葱花备用
炒鸡蛋捞出
放入葱花炒香
放入加瓜，同时放酱油，醋，老抽少许，盐根据自己口味放即可，翻炒一会把鸡蛋也放入锅内翻炒，加瓜快熟时倒入淀粉，出锅！
噔噔！很好操作！