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糯米藕(0/6)
糯米浸泡两小时。红枣去核,三个剁碎。
剁碎的红枣放入糯米中搅拌均匀。
莲藕选双头有节的,洗净,去皮,一端切。用筷子往孔洞里填糯米红枣。
填满糯米后,把切下的那一端用牙签固定回去。放高压锅里,水刚没过莲藕,把红枣放进去水里,放冰糖。
高压锅上盖,大火烧出气后,小火压五十分钟。然后就是这样。
凉一些后切片,把汤汁淋上去。开吃咯,真好吃