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酱完的肘子炒炒更香!炒酱肘子(
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准备材料,将蒜苗切成合适的大小,辣椒切成丝,肘子切片,葱切成段。
热锅内加入少许油,将葱煸炒出香味。
将蒜苗及辣椒放入煸炒,放入糖及酱油,(不需要放盐,酱过的肘子,都有咸味)。煸炒至变色。
放入肘子继续煸炒至混合均匀,出锅即可。