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酱完的肘子炒炒更香！炒酱肘子(2/5)
准备材料，将蒜苗切成合适的大小，辣椒切成丝，肘子切片，葱切成段。
热锅内加入少许油，将葱煸炒出香味。
将蒜苗及辣椒放入煸炒，放入糖及酱油，（不需要放盐，酱过的肘子，都有咸味）。煸炒至变色。
放入肘子继续煸炒至混合均匀，出锅即可。