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红烧鲳鱼(3/3)
鲳鱼洗净沥干倒入酱油腌制一会（1-2分钟）
热锅倒入适量油.放入腌制好的鲳鱼.两面煎至金黄色.把腌制剩下的酱油和料酒.加入适量的清水.大火煮开之后放适量白糖.转小火慢煮至汤汁浓稠.
把鱼盛出装盘.把葱切小段之后放入汤汁中拌匀浇在鱼上即可✌️