安装App
上海冷面(2/5)
面条,下锅煮熟,捞出,冲凉。立刻加入麻油,拌匀。(麻油可以多一点,避免面条冷了后粘结)
炒制豆芽菜一盘。做为冷面的浇头。
花生酱,加冷水调开。调的稍稍稀一点。 准备好醋,生抽,辣椒油备用。
取一盘冷面,依次加入生抽,花生酱,辣椒油,醋。
拌匀后,加上豆芽浇头。即可食用。