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洋葱炒肉片(
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新鲜的瘦肉洗净沥干水份,切薄片备用!
切好的瘦肉里面加入一勺酱油,两勺料酒,两勺香油,两勺玉米淀粉拌匀,腌制10分钟!
洋葱剥皮洗净切成丝,青红椒洗净切丝!
锅烧热,倒入适量的油,放入腌制好的肉片翻炒片刻至肉片变色!
把炒好的肉片扒在一边,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒炒香!
倒入切好的洋葱,青红椒丝翻炒均匀!
加入一勺盐,翻炒均匀,使其充分入味儿!
起锅时,放入一勺味精翻炒均匀即可享受美味啦!
做好的洋葱炒肉片,味道鲜美,我家宝宝很喜欢吃哦!
成品图
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