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香菇肉酱(0/8)
洋葱少量切成块，香菇切小丁，蒜切蒜蓉。
锅里 倒少量油，入洋葱，炒出香味捞出
倒入蒜泥，炒香后倒入肉馅，炒散。（这次偷懒直接买的超市绞好的腿肉，肥瘦比例1:9）
炒至肉发白倒入生抽，少量老抽调色。
倒入香菇，没过肉的水。
汤汁煮开，倒入一小勺糖，搅拌一下。
开小火，煮到香菇缩的只有一半大小，汤汁还剩一点关火（大概20分钟左右）
出锅，香喷喷的酱就好了（这次匆忙没有传图，下次再做补上）