番茄疙瘩汤(5/5)
番茄切块，香菜切段。
面粉六勺，可添加少量盐。
水要分次加，每次少量，边加边搅拌，直到面粉成小疙瘩状（注意不要有散的面粉）。
锅内放少量油，油热后放番茄翻炒，加少量酱油，添加两碗半的水，烧开后，加入搅成小疙瘩的面粉。
加入少量食盐，鸡精调味。出锅前，加入香菜，即可。