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马拉糕(2/7)
备料！鸡蛋，水，片糖，酵母粉，马拉糕粉
将准备好的纯净水倒入锅里朱化黄片糖
待温度降到三十五度左右加入鸡蛋和酵母粉，用搅拌器手动搅匀！
搅匀后将马蹄粉过筛，加进刚刚的鸡蛋液里.
充分的搅拌均匀，静置四十分钟待发酵！
发酵好后，放入容器，待蒸锅的水沸腾便可以蒸了！蒸二十分钟即可出锅.
真好后可以直接吃，如果待凉后再吃口感更好！