香菇肉包(
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6把面粉，酵母，盐，糖混合，加温水揉成面团，盖上保鲜膜发酵
面粉发酵的时候把泡好的香菇切丁（香菇洗一次再泡，泡出来的水等会要用的），加到猪肉里面，再加入姜末，葱花，搅拌上劲，然后加入4勺子泡过香菇的水，再搅拌均匀
大概一个小时面粉发酵好了，拿出来排气，揉一会弄成小块
包好包子盖上保鲜膜等它第二次发酵
锅里水开后放进去蒸15分钟，关火后焖两分钟
包子完成了
