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红烧肉(2/4)
准备调料，葱姜蒜，花椒，八角，冰糖
准备小锅，将五花肉放入小锅，淖一会，把上面的油沫捞出来，汤留着，五花肉捞出来放在盘子里
锅内放油，放入调料，放入五花肉翻炒，炒五分钟，放入料酒，老抽，再倒入刚才的汤
炖一会，然后转移至电饭煲进行炖，炖了一个小时，出锅。