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豆角焖饭(2/11)
米饭事先煮好,所有食材根据自己的喜好放就好啦,喜欢就多放一点,不喜欢少放点
开始准备食材啦,豆角切成小丁
准备好肉馅,如果整肉切成丁或者肉末,葱切小段
大火烧热油,看见纹路后放入大葱和肉
肉末和葱炒香
放入豆角继续翻炒,直至豆角炒成翠绿色
然后就可以放入调料啦,盐,一点点酱油,胡椒粉,如果你不喜欢这些也可以只放盐
把煮好的米饭均匀铺在豆角上,小火焖10-15分钟后就可以了
关火后翻炒均匀,就大功告成啦
焖饭时候可以做蒜汁了,大蒜捣碎,放一点白开水,豆角焖饭的黄金搭档,会有不一样的味道哦^_^
蒜汁浇在米饭上就可以开动啦,不喜欢蒜汁也可以不加,有的朋友也喜欢加点醋,不过我还是觉得蒜汁比较好吃